Os Palitos La Reine

Ingredientes:

• 6 claras + 6 gemas 
• 150g de açúcar
• 350g de farinha
• Açúcar em pó 

Preparação:         

1. Colocar 6 claras, o açúcar  no copo com a borboleta durante 6 minutos na velocidade 3.
2. Juntar 6 gemas durante 20 segundos na velocidade 3.
3. Introduzir a farinha e colocar na velocidade 2 por apenas 30 segundos.
4. Verificar se a farinha está bem envolvida com a massa, caso não esteja coloque mais uns segundos adicionais.
5. Com saco pasteleiro sem Boquilha

     6. Tender os palitos num tabuleiro com papel vegetal e  com certa da medida seguinte:

 7.  Colocar bastante açúcar em pó..

 8. colocar no forno a 200 graus cerca 5/10  minutos

Novo Alojamento: https://bimbyworld.com/palitos-la-reine-caseiros.bimby